Düdüklü tencere, mutfakta oldukça önemli bir yere sahiptir. Yemek yaparken yiyeceklerin daha hızlı bir şekilde pişirilmesinde başlıca yer alır. İşlevi itibariyle, kapaklarında özel olarak tasarlanmış özel valfler, yüksek basınç sağlar. Bu ise yüksek basınç ve sıcaklık altında yiyeceklerin daha hızlı pişmesini sağlar. Mutfaktaki yaygın kullanımı itibariyle kullanıcılara pratik ve verimli bir yemek hazırlama süreci sunar. Böylelikle mutfak hayatına kolay bir süreç eşlik eder. Mutfak alet ve eşyalarında ihtiyaç duyulan ürünlere Teknosa web sitesinden ulaşmak mümkündür.
Düdüklü Tencere Çeşitleri Nelerdir?
Düdüklü tencere, farklı tiplere ve boyutlara sahiptir. Böylelikle birçok çeşidi mevcuttur. Basınçlı tencere, yüksek basınç özelliğinin bulunmasıyla yiyeceklerin daha hızlı pişmesini sağlar. Elektrikli düdüklü tencere, elektrikli bir cihazda yiyecekleri pişirme yöntemidir. Paslanmaz çelik düdüklü tencere, yapısı itibariyle uzun ömürlü ve dayanıklıdır. Ayrıca pişirme sürecinde yiyecekleri koruyarak metal tadı vermez. Alüminyum düdüklü tencere, daha hafif ve ekonomiktir. Bu yüzden bütçe dostu olarak bilinir ve sıklıkla tercih edilir. Patlamayan düdüklü tencere, özel olarak tasarlanmış emniyet sistemiyle donatılmış bir düdüklü tencere çeşididir. Bu tencerelerde, basınç belirli bir seviyeye ulaştığında düdük otomatik olarak kapatılır ve tencerenin patlamasını önler. Cam düdüklü tencere, yiyeceklerin pişme sürecini rahatlıkla görmeyi sağlar. Cam olması sebebiyle sağlık açısından daha güvenilirdir. İkili düdüklü tencere, iki ayrı bölmesi olması sebebiyle aynı anda iki farklı yemeğin pişirilmesini mümkün kılar. Tercihe göre aynı anda bir bölmede etli bir yemek pişirilirken diğer bölmede sebzeli yemek pişirilir. Böylelikle hem zaman hem de enerji tasarrufu yapılır. Kullanım amacına, ihtiyaca ve bütçeye uygun olarak bu çeşitler değerlendirilir.
Düdüklü Tencerede Yapılabilecek Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Düdüklü tencereyi, birçok farklı yemek tarifi için kullanmak mümkündür. Nohut, fasulye, mercimek gibi kuru baklagiller düdüklü tencerede kısa zamanda pişirilir. Bu yemeklerin sulu olması düdüklü tencerede daha lezzetli bir hal almasını sağlar. Kırmızı et, tavuk, hindi gibi et ürünleri sert olmaları nedeniyle düdüklü tencerede pişirildiğinde daha yumuşak, kıvamlı olurlar. Ayrıca etin besin değeri korunur. Böylelikle patates,havuç, brokoli, kabak gibi ürünlerden oluşan sebzeli yemekler düdüklü tencerede pişirildiğinde daha çabuk yumuşar ve yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca düdüklü tencerede sebzeli, etli, tavuklu, mercimekli çorbaların pişirilmesi de mümkündür. Görüldüğü üzere düdüklü tencerede birçok yemek yapmak mümkündür. Daha kolay ve hızlı bir şekilde yiyeceklerin pişmesini sağlayan düdüklü tencere, hayatımıza büyük bir kolaylık sağlar.
Düdüklü Tencere Temizliği
Düdüklü tencere temizliği, sağlık ve kullanım açısından oldukça önemlidir. Bu yüzden temizliğine önem verilmesi gerekir. İlk olarak yemek pişirdikten sonra tencerenin soğuması için bir süre beklenir. Tencere soğuduktan sonra içi, su ve biraz sabun ile doldurulur. Bu tencerede biriken yemek artıkları, yağ ve kirlerin çözülmesinde yardımcı olur. Ardından tencerenin iç yüzeyi bir fırça ile temizlenir ve bol sabunlu su ile yıkanır. İçi temizlendikten sonra dış yüzeyi de bir sünger ya da bez ile silinir ve bulaşan kirler varsa yıkanır. Emniyet valfi çıkartılarak sabunlu su ile temizlenir. Ayrıca valfin üzerinde küçük delikler varsa bir iğne ya da tel yardımıyla temizlenir. Tüm bunların ardından tencere, bol su ile yeniden durulanır. Bu işlem, tüm kirlerden ve sabun kalıntılarından arınmasını sağlar. Tercihe göre tencere bir bez yardımıyla kurulanır ya da ters çevrilerek kurumaya bırakılır. Düdüklü tencerenin temizlenmesinde, yapısı önemli bir yer tutar. Ek olarak, düdüklü tencereyi temizlerken sert metal ve çelik gibi aşındırıcı malzemeler kullanmak iç yüzeyine zarar verir ve ömrünü kısaltır. Bu malzemelerden uzak durmak ve bulaşık makinesinde yıkamaktan kaçınılması gerekir.
Düdüklü Tencere Fiyatları Nelerdir?
Düdüklü tencere fiyatları, marka, model ve kullanılan malzemenin kalitesine göre değişir. İhtiyaçlar baz alınarak ürünler değerlendirilir. Ürünler temel olarak kullanılan malzemenin kalitesine, ürünün boyutuna ve özelliklerine göre fiyatlandırılır. Basit tasarıma sahip ve düşük kapasiteli olanlar uygun fiyatlarla sunulurken daha yüksek kapasiteli, çok fonksiyonlu ve kaliteli malzemelerden yapılmış düdüklü tencereler daha yüksek fiyatlarda sunulur. Bunların yanı sıra emniyet özelliklerinin göz önünde bulundurulması oldukça önemlidir. Çünkü olası herhangi bir durumda oluşan patlamaları düdüklü tencerenin emniyet özelliği engeller.Ayrıca birçok ev- mutfak aletlerini bünyesinde barındıran Teknosa, çeşitliliği önemser ve fırın modelleri de sunar. İhiyaca ve kullanım alanlarına göre fırın modellerine web sitesinden ulaşarak göz atmak mümkündür.
Düdüklü Tencere Özellikleri
Yiyecekleri yüksek basınç altında ve daha hızlı pişirir. Böylelikle hem zaman hem de enerji tasarrufu sağlar. Çoklu fonksiyonlara ve emniyet özelliklerine sahiptir. Bu durum yüksek basınca maruz kalmasına rağmen tencerelerin patlamasını engeller. Kapak kilidi sayesinde kapak, tencereye sıkıca kilitlenir. Bu pişirme sürecinde havanın dışarı çıkmasını engeller.
Düdüklü Tencerelerin Kullanımı
Yiyecekler tencereye konulur. Kapak kapatılır ve tencere ocakta ısıtılmaya bırakılır. İçerde artan basınç, yemeğin daha hızlı pişmesini sağlar. Basınç tahliye valfi, tencere içindeki basıncı kontrol ederek fazla basınç oluşmasını engeller. Belirli süre geçtikten ve yemeğin piştiğinden emin olduktan sonra tencereyi açmak için basınç tahliye valfi açılır. Böylelikle kapak açılır ve yemeğin sunumu yapılır.
Düdüklü Tencerede Yapılabilecek Yemekler
Düdüklü tencerede kuru baklagil yemekleri, et yemekleri, sebzeli yemekler, çorbalar, pilav ve makarnalar yapılabilir.
